一百元有找 全家開賣「鼎泰豐炒飯」

記者馮珮汶/綜合報導

超商搶進餐飲聯名市場,現在巷口宛如名店超市,要買什麼幾乎都有!看好台灣外食餐飲市場年產值超過2千億,為擴大搶攻後疫情時代外食餐飲商機,超商前後與「鼎泰豐」合作,在超商內就可以買到店內必點的蛋炒飯、以及餐廳點不到的炒麵、烤飯糰。

全家與鼎泰豐合作推出鮮食,知名蛋炒飯超商就能買得到。(圖/業者提供)

全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,觀察後疫情時代,外帶、外送崛起,更出現餐飲A級軍藉由推出冷凍微料理、便當等多樣商組,且積極開拓多元銷售管道突圍,顯示外食市場戰國時代來臨。超商以三大優勢「24小時營業」、「店點深入全台社區鄰里」、「擅長開發差異化商品」,近期聯手知名餐飲品牌山海樓、台鐵便當跨界共組美食隊,推出各式聯名鮮食,成功帶動鮮食相關品類業績成長2成,此次再透過與鼎泰豐策略結盟,全力搶攻外食商機。

全家與鼎泰豐合作推出鮮食,知名蛋炒飯超商就能買得到。(圖/業者提供)

黃正田補充,超商今年初搶先運用店舖Line群組團購販售鼎泰豐紅油炒手、水餃、牛肉麵、流沙包冷凍商品試水溫,開賣一周即銷售超過8千盒。看好台灣之光的驚人魅力,鮮食團隊展開與鼎泰豐進一步合作,顛覆傳統鮮食開發流程,遵從鼎泰豐秉持餐廳品質的高規格,從原物料選用、製程到包裝皆通過主廚、品管的認可,耗費半年研發,選用餐廳人氣香辣醬為基底製作,預計年底將再推出第二波聯名合作鮮食。

每到鼎泰豐餐廳人人都會點上一盤炒飯,超商與鼎泰豐主廚也共同開發人氣炒飯品項首推「香腸香辣醬黃金蛋炒飯」,以180度高溫直火翻炒,掌握米飯爆炒的黃金時間,斜切火烤香腸搭配鼎泰豐香辣醬,香中帶辣特別涮嘴,售價89元;主餐選擇還有店內吃不到的「雞肉香辣醬炒麵」,以麵體拌炒油蔥、醬油、烏醋等,搭配雞腿丁、炒鮮蔬及蔥花並拌入鼎泰豐香辣醬,香辣夠味,為讓麵體更Q彈,特別使用日本進口澱粉來製作,售價89元,兩款主食搭配鮮食自由配優惠,任選指定品項可享兩件省5元、三件省10元。

鼎泰豐首度將冷凍食品進入超商通路販賣,共推出三個人氣品項。(圖/7-ELEVEN提供)

7-ELEVEN即日起推出「人氣名店賞」,同樣有鼎泰豐店內知名的鮮肉大包、流沙包及紅油抄手冷凍品,將鼎泰豐店內的人氣商品延伸至全台門市販售,就連離島金門、馬祖、澎湖,以及東部地區通通都買的到,這也是鼎泰豐首次將冷凍食品進入超商實體通路販售,消費者買回家只需簡單復熱,隨時在家都能有五星級的享受,8月26日起至11月3日鼎泰豐系列任選兩件85折,預估帶動冷凍品相關業績成長2成以上。

訂閱我們的電子郵件

訂閱我們的電子郵件

有關貸款的小秘密,絕對不讓你失望

你已經成功訂閱

聯絡我們

facebook 貸款先生

https://www.facebook.com/MrBank2018

信箱聯繫

boss.bankez@gmail.com

備用信箱

boss.bankez2@gmail.com

* 你的資料只提供輕鬆貸專業理財使用,我們會將你的資料保密,保證不隨意外流

免費預約

透過線上客服,立即解決你的問題

關閉選單
填EMAIL 試算貸款金額

填EMAIL 試算貸款金額

想知道你貸款要還多少金額嗎?趕快前往試算

你已經成功訂閱