憂散裝肉品難辨來源 侯友宜要求清查

新北市 / 尹智剛 陳知學 報導

含有瘦肉精的美豬即將在明年輸入台灣,新北市長侯友宜今(4)日上午特地到中和視察肉品加工廠,廠商強調透過溯源和「風味管理」雙重把關,確保豬肉來源都是台灣,不過侯友宜也憂心傳統市場、黃昏市場、夜市、小吃攤,散裝的豬肉加工品來源卻沒有清楚標示,因此要求衛生局、農業局等單位清查新北市591家散裝肉品加工攤位,了解肉品來源。

進入零下四度的冷凍庫,新北市長侯友宜視察中和的肉品加工廠,確保廠商使用的豬肉原料都是來自台灣,新北市長侯友宜說:「除了第一道,它要從來源的溯源上要管理好,確定是從台豬進來,第二道在肉品加工廠,要用風味管理以及用抽樣管理的方式,來確保它還是台豬的品質。」

廠商也打包票來源和品質管控沒問題,正規軍信心滿滿不怕美豬競爭,但傳統市場夜市和小吃等攤販林立,散裝加工品的的豬肉來源卻難以分辨,讓侯友宜憂心忡忡。新北市長侯友宜說:「加工品的這些小攤販,(新北市)就將近有591攤,我會針對這591攤,他們的來源從何而來,我會出動各單位溯源法,掌握源頭的這些肉品類是從哪個地方(來)。」

而國民黨也預計將在6日的全代會發起食安公投的連署,侯友宜會參加嗎?新北市長侯友宜說:「只要有益於整個健康的守護,我都會樂觀其成。」四兩撥千斤沒把話說死,在美豬即將扣關前,侯友宜的作風依然強調市政優先。

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資料來源:
https://tw.news.yahoo.com/%E6%86%82%E6%95%A3%E8%A3%9D%E8%82%89%E5%93%81%E9%9B%A3%E8%BE%A8%E4%BE%86%E6%BA%90-%E4%BE%AF%E5%8F%8B%E5%AE%9C%E8%A6%81%E6%B1%82%E6%B8%85%E6%9F%A5-044900956.html

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